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Un couteau de Chef de la plus grande qualité, qui ne quittera plus votre cuisine! Il est le couteau à tout faire en cuisine et se rend très vite indispensable pour de nombreuses préparations au quotidien. Le couteau est le premier ustensile que l'on utilise, c'est pourquoi il est important de choisir le bon ustensile!
Sa lame large et rigide de 16 cm permet de couper la viande, le poisson, mais également d'émincer les fines herbes ou de tailler les légumes. Il excelle autant dans les découpes minutieuses que dans les découpes puissantes d'aliments gros et fermes. La forme légèrement courbée de la lame assure un mouvement de balancier fluide et précis pour hacher les herbes fraîches.
Ce couteau a été forgé avec précision dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d'une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité.
Son tranchant extrême est garanti grâce à la technologie de pointe Petec de Wüsthof, qui est permet d'avoir un tranchant redoutable (20% supérieur à un affûtage classique) grâce à une assistance par ordinateur.
Parfaitement équilibré, le couteau Classic offre une découpe sans effort. Le geste est naturel et fluide, pour que les amateurs ou les experts prennent le plus plaisir à l'utiliser chaque jour.
Il est important d'aiguiser régulièrement votre couteau pour entretenir le tranchant du fil. Nous vous déconseillons le passage au lave-vaisselle pur une meilleure longévité de votre couteau.
Couteau fabriqué à Solingen, en Allemagne et bénéficiant d'une garantie à vie.

MatériauAcier inoxydable X50 Cr MoV 15
GarantieÀ vie
Hauteur1,5 cm
Largeur4 cm
Longueur28,3 cm
Poids net168 g
Pays de fabricationAllemagne
Compatible lave-vaissellenon
Type de couteauForgé
Coloris du mancheNoir
Longueur de lame16 cm
Type de lameLisse
Matériau du manchePolyoxyméthylène
Finition du mancheRiveté
MarqueWUSTHOF

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