Chocolat au lait origine Ghana 40 % de Callebaut 1 kg 34,99  EUR

Chocolat au lait 40 % origine Ghana en pistoles , de la marque Callebaut .

Ce chocolat au lait de couverture libère des saveurs de fruits rouges et de châtaignes enveloppées par un cacao puissant et des notes biscuitées ... Il vous accompagnera pour la réalisation de ganaches , fourrages , moulures en chocolat , enrobages , tablettes et bien plus encore ...

Une délicieuse touche chocolatée et exotique envahira vos pâtisseries et desserts avec cette gamme origine Ghana .

Ingrédients : sucre 35,0% , beurre de cacao 25,0% , poudre de lait entier 22,5% , pâte de cacao Ghana 17,0% , émulsifiant: lécithine de soja <1% , vanille naturelle en poudre <1% .

Contenance : 1 kg .

A conserver dans un endroit sec , à l'abri du soleil , entre 12° et 20° .

Code produit du fabriquant : CHM-P40GHA-E1-U68

Note : Attention en période estivale , cet article peut arriver fondu et de ce fait en bloc ou avec une pellicule blanche, cela n'altère en rien la qualité du produit qui est destiné justement à cet usage .