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Une température de 400 °C pour des résultats professionnels              

                

Le QFP550 atteint la température des fours professionnels italiens, cette chaleur intense qui transforme une simple préparation en pizza d'exception.

Puissance thermique et contrôle précis

Les 1800 W de puissance propulsent le four à 400 °C en quelques minutes. À cette température, la pâte se saisit instantanément au contact de la pierre à pizza brûlante : la croûte croustille en surface, l'intérieur reste moelleux et aérien.

L'interface tactile LCD affiche en temps réel la température et le temps restant, et vous permet d'ajuster chaque paramètre d'un simple geste. Une pizza napolitaine parfaite en 2 minutes devient une réalité accessible, pour un résultat toujours plus authentique.

                                   


Dix programmes pour une polyvalence culinaire totale              

                

Au-delà de sublimer vos pizzas, le QFP550 se révèle être un véritable four multifonction. Ses dix programmes automatiques ont été calibrés pour offrir la température et le temps de cuisson idéaux selon vos préparations et laisser toute la place à votre créativité :

5 modes pizza dédiés :

  • Napolitaine : pâte aérienne et souple, bords larges et alvéolés
  • New York : base généreuse, ferme et intensément croustillante
  • Tavern : croûte ultrafine au craquant absolu
  • New Haven : finesse élégante conservant une souplesse délicate
  • Pizzas surgelées : cuisson optimisée pour transformer une pâte du quotidien en plaisir doré

5 modes culinaires complémentaires :

  • Airfry : texture croustillante d'une friture légère sans excès de matière grasse
  • Steak : saisie haute température pour des viandes juteuses avec croûte caramélisée
  • Bake : cuisson homogène pour des pâtisseries gonflées et tendres
  • Roast : rôtis tendres et dorés à la perfection
  • Broil : gratins irrésistiblement dorés en surface

Aussi polyvalent que puissant, ce mini four à pizza électrique remplace avantageusement plusieurs appareils et répond à toutes vos envies culinaires.

                                              

Utilisable partout, de la cuisine à la terrasse              

                

La certification IPX4 du QFP550 lui confère une liberté d'usage exceptionnelle, rare sur un four à pizza électrique particulier.

Une flexibilité d'installation totale

Installez votre four sur votre plan de travail ou déplacez-le sur votre terrasse lors de vos soirées d'été : la protection contre les projections d'eau garantit une performance et une précision constantes, quel que soit l'environnement.

Une isolation thermique optimale

La porte à triple vitrage avec joint périphérique haute densité maintient la température stable au degré près. Une isolation qui offre une cuisson homogène et qui confine la chaleur au cœur du four, pour révéler pleinement les saveurs de chaque préparation.

                                                                   


Une conception robuste et un équipement complet              

                

L'habillage noir mat bénéficie d'un traitement Powder Coating anti-rayures qui traverse le temps et permet un entretien d'un simple geste. Le four est livré avec tout l'équipement nécessaire : pierre en céramique, pelle, panier Airfryer, grille et plaque de cuisson, pour explorer les dix programmes dès la première utilisation.

Avec ses 20 litres de capacité, le QFP550 accueille des pizzas jusqu'à 30 cm de diamètre, dans un format compact qui trouve partout sa place sur tous les plans de travail. L'essentiel demeure : cette température de 400 °C qui révèle textures parfaites et arômes intenses en quelques instants.

Avec ce four à pizza électrique haute température, riviera&bar signe un appareil qui conjugue puissance professionnelle et polyvalence culinaire, pour transformer chaque préparation en moment d'exception.

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