kCook Multi, le robot cuiseur qui monte en température

kCook Multi de Kenwood réussit la prouesse technique de monter à 180° grâce à sa plaque de cuisson intégrée. Cette température élevée vous permet de faire rissoler et sauter les aliments, leur apportant une appétissante couleur dorée et un léger croustillant. En montant jusqu'à 180°, kCook Multi réduit la durée de cuisson pour un gain de temps appréciable en cuisine. Les matières grasses pénètrent moins dans les aliments pour une cuisine plus saine. Les arômes et les saveurs se développent pour une cuisine riche en saveur. Vous pouvez cuisiner une grande variété de recettes pour le plus grand bonheur de vos convives à table : wok, poêlées, chips, pommes de terre sautées, beignets, accras de morue, caramel pour la pâtisserie, pop corn pour une soirée TV improvisée...

Kenwood a intégré 6 programmes de cuisson et 1 programme manuel dans son robot cuiseur kCook Multi :

• programme soupes : rapide ou gourmande ou veloutés. Préparer un potage n'a jamais été aussi simple : mettre tous les légumes épluchés et un peu d'eau dans le bol ; appuyer sur le programme "soupe" de votre choix selon la texture désirée... et quelques minutes plus tard, il suffit de servir !
• programme sauces : traditionnelle ou béchamel ou chutney/compotes ou purée/pesto. Quel régal de savourer une sauce béchamel maison ! Avec kCook Multi, cela ne prend que quelques minutes.
• programme vapeur : cuisson vapeur ou rinçage. Ce programme est l'allié des vitamines et des recettes faible en calorie : un atout santé dans votre cuisine !
• programme plats mijotés : traditionnel ou rapide ou risotto ou végétarien ou facile ou cuisson lente. Selon la recette préparée, kCook Multi s'adapte et prépare tout seul des plats qui jadis nécessitaient surveillance et manipulation.
• programme woks/sauté : idéal pour saisir les aliments et préparer de délicieuses recettes asiatiques ou les traditionnelles pommes de terre rissolées qu'affectionnent tant les enfants.
• programme dessert : pour la préparation des crèmes et des pâtes, c'est la fonction favorite des amoureux de pâtisserie.
• mode manuel : vous pouvez programmer vous-même votre recette favorite selon vos habitudes personnelles.

kCook Multi, un cuiseur polyvalent

Kenwood a équipé son robot cuiseur kCook Multi de 4 accessoires indispensables pour cuisiner de l'entrée au dessert :

• un couteau en acier inoxydable pour mixer, hacher, mélanger et moudre les aliments
• un bras mélangeur pour pétrir la pâte à gâteau ou la pâte à pain, mélanger et remuer les ingrédients
• un émulsionneur pour homogénéiser les préparations liquides comme les sauces, pour fouetter et battre les oeufs en neige ou les crèmes chantilly
• un panier vapeur pour cuire à la vapeur les aliments comme les légumes, les poissons ou les viandes blanches

Direct Prep, le découpe-légumes indépendant

Pour compléter son robot cuiseur kCook et en faire un vrai robot multifonction, Kenwood a conçu un ingénieux découpe-légumes indépendant nommé "Direct Prep".

Grâce aux 2 moteurs séparés du robot, vous pouvez simultanément cuire côté cuiseur et découper des aliments côté Direct Prep : quel gain de temps !

Direct Prep propose 2 positions pour s'adapter à toutes vos recettes. Il peut râper et émincer directement dans le bol cuiseur, qui grâce à son couvercle ouvert ou fermé, permet d'ajouter des ingrédients selon les étapes de votre recette. Vous pouvez également râper et émincer dans un récipient à part : pendant que votre plat principal cuit dans le bol cuiseur, vous pouvez préparer une entrée de crudités ou des fruits pour le dessert sans devoir attendre la fin de la cuisson.

kCook Multi est livré avec 5 accessoires pour le découpe-légumes :

• un disque éminceur 4 mm pour découper des rondelles moyennes idéales pour les tians et les gratins
• un disque éminceur 2 mm pour émincer finement les concombre, les courgettes ou encore préparer des chips
• un disque râpe 4 mm pour râper moyen en julienne : un accessoire idéal pour préparer une recette de wok ou une poêlée de légumes variés
• un disque râpe 2 mm pour râper finement et préparer facilement les carottes râpées, courgettes râpées, fromage râpé...
• un disque râpe extra fin avec lequel vous pourrez faire de la noix de coco râpée, du chocolat râpé...

Petit robot mais grande capacité

Ne sous-estimer pas sa petite taille : kCook Multi est un robot cuiseur idéal pour les familles nombreuses.

• Son bol de cuisson en inox de 4,5 litres offre une capacité utile de 2,6 litres... De quoi préparer la soupe pour une tablée de 2 à 8 personnes !
• Son découpe-légumes Direct Prep peut râper et émincer en continu : sa capacité est illimitée !
• Son panier vapeur XXL avec 2 niveaux de cuisson possède une capacité de 7,2 litres : c'est le plus grand panier vapeur de tous les robots cuiseurs actuels ! 

kCook Multi, un robot facile à vivre

Kenwood a pensé aux petites cuisines où chaque centimètre de rangement compte :

• kCook Multi est facile à ranger. Compact, il tient peut de place sur un plan de travail. Son design innovant a d'ailleurs été récompensé au concours IF DESIGN AWARDS 2016.
• Tous ses accessoires se rangent dans le panier à vapeur.
• Les 5 disques du découpe-légumes se gardent à l'écart des petits curieux dans une housse de rangement.

L'entretien des robots de cuisine est souvent fastidieux. kCook Multi est lui équipé d'une fonction Rinçage : un peu d'eau et un peu de liquide vaisselle juste après utilisation faciliteront le lavage en débarrassant le robot des résidus de préparation.

Tous les accessoires du kCook Multi passent au lave-vaisselle hormis la base et le couvercle du découpe-légumes.

Le socle du robot se nettoie avec un chiffon légèrement humide après avoir débranché l'appareil.

Des recettes faciles à cuisiner

Livré avec un livre de 200 recettes de cuisine (apéritifs, entrées, plats, desserts, boissons), vous ne serez jamais à court d'idées avec votre kCook Multi. Les recettes du livre Kenwood sont très pédagogiques et richement illustrées : intolérances alimentaires, temps de préparation et de cuisson, accessoires à utiliser, liste des ingrédients, recette pas à pas, astuces et variantes.

Si vous possédez un smartphone ou une tablette, vous pourrez également suivre votre recette en vous connectant à l'application gratuite de Kenwood.