• Description

Moule 28 mini-Canelés Moul’flex - De Buyer

  • Moul’flex mini-Canelés de 28 empreintes spécialement conçu pour la cuisson de ces fameuses pâtisseries bordelaises.
  • Utilisable à chaud comme à froid.
  • Moule noir : absorbe la chaleur pour une diffusion uniforme du chaud ; très bonne caramélisation de la pâte.
  • Silicone platinium pur de haute qualité : moule très flexible ; garanti sans peroxyde.
  • Résistant : supporte les températures allant de -40°C à +280°C.
  • Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité.
  • Graisser à la première utilisation.
  • Cuisson au four traditionnel, micro-onde ou bain-marie.
  • Ne pas chauffer avec des formes vides.
  • Ne pas mettre sous un grill.
  • Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
  • Conseil : mettre le moule sur une grille ou une plaque perforée pour une meilleure circulation de l'air chaud ou froid.
  • Entretien : lavage à la main recommandé.

 

 

Moule 28 mini-Canelés Moul’flex - De Buyer

De Buyer
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