Clé recettes Thermomix Vorwerk - Végétales & Gourmandes

Vous connaissez déjà le livre de recettes Végétales et gourmandes, découvrez maintenant sa clé recettes !La clé recettes comprend 50 recettes végétariennes, pour les adeptes de ce type d'alimentation, mais aussi pour tous ceux qui ont envie de re-découvrir le bienfait et la richesse des légumes !
Retrouvez ci-dessous le sommaire thématique des recettes inclues dans la clé recettes.

Partez à la découverte d’un nouvel univers culinaire. Et faites rimer votre cuisine avec originalité et gourmandise !
Savourez le plaisir de découvrir de nouveaux ingrédients : « Miso », « Tofu » et « Seitan » n’auront plus aucun secret pour vous !
Hors d’œuvre, entrées chaudes ou froides et plats principaux, nous vous proposons 50 recettes illustrées, et réalisées avec la collaboration d’une nutritionniste.

SOUPES ET ENTREES
Velouté patate douce et orange
Velouté avocat et lait de coco
Soupe miso
Garbure au tofu
Soupe au pistou
Oeuf mollet sur sablé et son tartare de légumes
Blinis de pomme de terre
sauce tomate avocat
Salade de quinoa aux légumes croquants
Salade mexicaine
Salade de lentilles vertes
Salade de boulgour au fenouil et à l’orange
Salade de blé aux petits légumes
Fèves petits pois et poires aux épices douces
Flan de ricotta aux pousses d’épinard et pistaches
Cheesecake salé aux poivrons
Terrine épinards brocolis
Terrine de chèvre aux olives
Terrine fromagère de polenta aux poireaux
Croustillant méditerranéen
Soufflé aux épinards et deux fromages
Gaufres au blé noir et petits légumes